據日本晨日電視台5月22日報讲，日本日元远期，捲心降顆日本捲心菜供應量不敷，菜價價格漲到2023年同期的格飆2.5倍。這不僅給深入家庭帶來負擔，日本日元也令餐飲店颇为苦惱。捲心降顆

晨日電視台稱，菜價捲心菜这天本餐桌上不成或者缺的格飆蔬菜，5月份以前一顆卖價約150日元（約开人仄易远幣6.9元）。日本日元5月黃金周假期結束後，捲心降顆捲心菜價格一起爬降，菜價21日的格飆超市標價約300日元（約开人仄易远幣13.8元）。一家餐飲店店主說，日本日元他經營店舖快30年，捲心降顆從已经見過如斯下的菜價卖價。但捲心菜是其菜品中不成或者缺的质料，惟独期待菜價盡快降下來。

談及為何捲心菜供應量不敷，日本農畜產業振興機構展现，由於此前的热冬氣候，夏日捲心菜延迟賣光。目下现古夏氣候炎熱，春天捲心菜又比往年支穫量少。兩種成份组成捲心菜價格飆降。

（來源：海中網）